Очень вкусный и оригинальный салат! "Фунчеза". Способов приготовления этого салата очень много, предлагаю вам один из них, на моя взгляд самый вкусный, не очень острый, готовить который не долго и интересно. Такой салат отлично подойдет к любому праздничному столу и для разнообразия будничных дней. Салат имеет очень интересный вкус и имеет необычную консистецию внешне, чем привлекает внимание всех обитатетелй застолья. Угостите своих приятелей и гостей салатиком "Фунчеза" и они обязательно попросят у вас рецептик.

Ингредиенты:

-крахмальная лапша,

-вареная говядина соломкой,

-яичные блины соломкой

-морковь (вкуснее с острой корейской морковью),

-растительным маслом

Способ приготовления:

Для начала нужно приготовить яичные блины. Пару яиц смешать с водой и добавить муки. Выпекать на сковороде как обычные блины.

Далее крахмальную лапшу сварить и откинуть на дуршлаг. Говядину порезать соломкой. Добавить морковь. Если нет острой корейской моркови, потрите обычную морковь, длинной сломкой и добавьте в миску с говядиной. Добавьте крахмальную лапшу и тонко порезанные соломкой блины, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом, по вкусу можно добавить соевого соуса.