 Передовую кухню нереально предположить в отсутствии специй, потому у любой хозяйки, в большинстве случаев, возможно заметить не одну баночку с душистыми травками и сборами. Хотя эти все «вкусности и ароматности» имеют все шансы сослужить превосходную службу не столько в период готовки, но и в поддержании собственного самочувствия и самочувствия наших ближайших. Наконец, осмотрим лечебные свойства главных специй, которые мы примем на вооружение для готовки. Шалфей- даст поддержка при умственном переутомлении, сделает лучше память и внимание. Полоскание гортани настоем шалфея может помочь приостановить невесть откуда взявшуюся простуду. Кроме того сбавит приливы в период «дамской осени» (климакса). Использование: для настоя надобно залить 1-2 столовой ложки шалфея тёплой водой и требовать 10 мин.. При приливах употреблять прохладным 3 раза в сутки, ну а в оставшихся вариантах горячим, как чай. Куркума - отчизна данной приправы – Индия, жильцы коей считали ее средством, способным сберечь юность и красу. Кроме всего прочего, куркума может помочь минимизировать отеки и боли при артрите, излечить воспаления на поверхности кожи. Использование: добавьте пол-ложки сухой куркумы на порцию супа или же тушеного мяса, можнож прибавить в рис (он приобретет благовидный желтоватый расцветка) – данное терапевтическая доза при артрите. При воспалениях на поверхности кожи – смешайте ее с водой до состояния пасты и точечно намажьте на воспаленные участки кожи. Имбирь. Сделает лучше циркулирование крови, может помочь при судорогах, простуде и болях в горле. Сможет применяться как средство против тошноты (даже в период беременности), подстегивает пищеварение. Использование: натрите имбирь на большой терке и заварите как чай – 2 столовой ложки на литр воды, доведите до кипения. Добавьте мед и лимон по вкусу. Мята перечная может помочь при головных болях и сделает лучше работу мозга. Давно именита как успокоительное средство, которое снимет мышечное напряжение, дерганое озабоченность и сделает лучше настрой. Использование: 2-3 столовой ложки листьев мяты заваривать как чай. Можно завернуть листья мяты в хлопчатобумажную ткань, немного помять в руках и положить в изголовье постели. Перец чили. В данном перце находится вещество капсайцин, дающее перцу остроту, в следствии этого чили греет организм, этим ускоряя все обменные процессы. Кроме того он  содействует борьбе с инфекциями, может помочь от кашля и насморка. Использование: прибавляйте его в мясные яства постепенно, на кончике ножика. Корица. Замечательно чистит сосуды и понижает уровень холестерина в крови. В том числе и маленькое ее число способно снизить уровень сахара в крови. Использование: корицу можнож прибавлять по вкусу в мюсли, кофе, кефир. Пробуйте положить палочку корицы в чай в период заваривания. Данное не совсем только сделает лучше вкус, да и устроит чай полезнее. Кориандр (кинза) Повысит голод и сделает лучше пищеварение и кровообращение. Замечательно может помочь вывести из организма излишек воды, сможет применяться как мочегонное средство. Использование: посыпьте новыми листьями рагу, яства из риса или же добавьте к салату. От отеков может помочь отвар, приготовленный так: 2 ч. ложки зёрен готовить в 200 мл воды на протяжении 3 мин.. Употреблять 3 раза в сутки. Тимьян (чабрец) Имеет эфирные масла, которые убивают бактерии, вызывающие простудные болезни, содействует откашливанию при бронхите. При воспалении десен может помочь чай с тимьяном либо полоскание рта его настоем. Можнож кроме того растирать в руках новые листья и вдыхать их запах. Использование: две-три веточки залить кипяточком, настоять 5 мин.. Употреблять как чай. Для полоскания: 3 ч. ложки травки кипятить 10 мин. в 0,5 литр. воды. Как видим, специи – данное не совсем только аппетитно, но и может быть полезно. Обилие имеющихся приправ даст возможность любой хозяйке и значительно улучшить качество яства, и сберечь самочувствие, ну а в неких вариантах – и исправить его. Хотя припоминайте, во всем обязана быть мера. Не перелечите личных ближайших. Готовьте для самочувствия! |
Медицина
Гигиена Болезни Фармацевтика Лечение Советы
Автомобили
Запчасти Аксессуары Продажа/Покупка Советы
Бытовая/Цифровая техника
Для дома Для кухни Для гигиены Оборудование Аудиотехника Фотоаппараты Видеотехника Советы
Hi-Tech
Интернет/сеть Компьютеры Телефоны Программы Советы
Домашний очаг
Дизайн интерьера Любовь и секс Рукоделие Кулинария Мебель Садоводство Строительство и ремонт Сантехника Хозтовары Советы